Besondere Kneipe in einer ehemaligen Brauerei im Wanne-Eickeler Sud-und Treberviertel.
Hülsmann’s Braukeller in Eickel besticht mit einem einmaligen Ambiente. Kupferne Sudkessel und ein Labyrinth von Rohrleitungen zeugen davon, dass hier einmal in großem Stile Bier gebraut worden ist. Im April 2025 haben Markus und Thomas Lakomy die Kultkneipe übernommen. In Sachen Gastronomie haben sich die Eigentümer der MMT-Veranstaltungstechnik bereits als Betreiber der Mexo-Bar auf der Cranger Kirmes einen Namen gemacht. Dabei ist Ihre Familiengeschichte eng mit Hülsmann verbunden – einst war ihr Großvater Braumeister bei Hülsmann. Das neue Hülsmann ist ein kleines Museum geworden. Von überall her wurden alte Fotos und Ausstellungsstücke der reichen Hülsmann-Vergangenheit zusammengetragen. Im Sommer lockt der Biergarten mit frisch gezapfter Abkühlung vom Fass.
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